23.06.2018 14:37
Просмотров: 1300

В каких случаях мороженое превращается в опасный яд

Плохая упаковка и ненадлежащее хранение может превратить мороженое в опасный яд. Эксперты советуют не гнаться за дешевизной мороженого.

В каких случаях мороженое превращается в опасный яд

В Украине этот продукт по государственным стандартам разделен на 3 вида:

- 4733 – мороженое с молочными жирами,

- 4734 – плодово-ягодное мороженое,

- 4735 – мороженое, содержащее растительные жиры.

Полезным считается 4733, где присутствуют растительные жиры, только молочные. Обычно мороженое хранится 10-12 месяцев, но сегодня на рынке присутствуют позиции, срок реализации которых – 2 года.

Чем дольше сохраняется мороженое, тем меньше гарантий, что оно не испортилось и не содержит вредных бактерий.

Еще один опасный момент - плохая упаковка. Ненадлежащее хранение может превратить десерт в настоящий яд.

"Вода, которая стоит с остатками мороженого, однозначно является благоприятной средой для развития микроорганизмов, попадая туда просто с воздуха", - отмечают эксперты.

Материал по теме: Сколько можно выпить кофе? Ученые сообщили дневную норму, идущую на пользу организму

Не стоит покупать дешевое мороженое, так как оно с содержит большой процент пальмового масла вместо натурального молока.

Помимо этого в дешевом мороженом дешевые химические примеси, ароматизаторы, красители, стабилизаторы вкуса.
 
Высокого качества мороженое – пломбир и сливочное. Хуже – это так называемое мороженое с комбинированным составом сырья, там может быть пальмовое, кокосовое масло, другие заменители.

Новости портала «Весь Харьков»


Читайте ещё:

Загрузка...
Май
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
 
Архив новостей

Юридическое обеспечение портала

Адвокат
СМОРОДИНСКИЙ
Виктор Семенович