Осеннее меню: готовим грибной крем-суп

Блюдо получается со всеми лесными грибами: неважно, выбираете вы для своего блюда белые грибы, подберезовики или шампиньоны, главное, что результат в любом случае будет потрясающим. Ингредиенты: -шампиньоны - 300 г -масло сливочное - 10 г -лук-шалот - 1 шт. -куриный бульон - 600 мл -сливки - 100 мл -соль, перец - по вкусу Способ приготовления: Лук очистить и мелко нарезать. Грибы также нарезать небольшими кусочками. Растопить в глубокой сковороде сливочное масло и притомить лук с грибами. Далее добавить бульон и варить 10-15 минут. Снять сковороду с плиты. Добавить ... Читать далее