Согревающий осенний напиток: рецепт фруктового чая с пряностями

Ароматный цитрусовый чай с медом и пряностями поднимет настроение и украсит своим ярким видом любой стол.

В рецепте напитка используются яблоки и апельсины, но вы можете добавить свои любимые фрукты или ягоды.

Фруктовый чай безалкогольный

Время приготовления:

• 15 минут

Ингредиенты:

• 500 мл воды
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 7 бутонов гвоздики
• 2 ч.л. черного чая
• 2 горошины душистого перца
• 1 палочка корицы
• 1 звездочка бадьяна
• Мед – по вкусу

Способ приготовления:

1. Яблоко и апельсин хорошо помыть. Разрезать фрукты пополам и удалить косточки. Затем нарезать кубиками вместе с кожурой.
2. В кастрюлю налить воду и добавить специи. Довести до кипения и варить 3 минуты.
3. Затем добавить фрукты и готовить еще 2 минуты.
4. Всыпать заварку и снять чай с огня. Дать ему настояться под крышкой.
5. Готовый напиток процедить в кружки и добавить мед по вкусу.

Секреты приготовления согревающего чая

• Черный чай можно заменить зеленым, но в таком случае заварки понадобится меньше;
• Вместе меда в напиток можно положить обычный или коричневый сахар;
• Чай желательно подавать в керамических чашках или специальных жаропрочных бокалах, которые дольше сохраняют тепло и неповторимый аромат напитка.
• Напиток можно украсить кружочками цитрусовых и дольками яблок.

Источник: www.segodnya.ua

Новости портала «Весь Харьков»