Деякі харчові звички сильно підвищують ризик стати жертвою одного з важких захворювань. Контакт з сирим м’ясом. За словами фахівців, сире м’ясо (і риба) може містити надвелику кількість бактерій, здатних викликати харчове отруєння. У холодильнику м’ясо не має стикатися з іншими продуктами. Крім того м’ясо без видимих слідів бруду не потребує миття, запевняють експерти: його миття лише сприяє поширенню мікробів разом з бризками води. Проба зіпсованої їжі. Якщо якась їжа викликає сумніви у своїй свіжості, то її НЕ варто куштувати ...
Читать далее